メンテナンスのため休館
投稿日:10/20~11/30(予定)まで休館致します。ウッドデッキと門塀の改修工事を行います。 ウッドデッキは、少し […]
10/20~11/30(予定)まで休館致します。ウッドデッキと門塀の改修工事を行います。 ウッドデッキは、少し […]
建付けが悪くなったドアを取り替えました。
相葉マナブの釜ワングランプリのレシピを薪ストーブと羽釜で炊いてみました。 オイルサーディンとトマトで「イタリア […]
松の玉木をいただいたので、スウェーデントーチを作りました。 1年前に伐採された物なので、数カ月乾燥させて燃え具 […]
鉄板を2枚いただきました。焼床の灰が着かないのと、素人でも簡単に回せるので上手に焼けます。
ネットを張ってアプローチの練習
夏の日差しに備えて大型のビーチパラソルを購入しました。
モルタルを重ね塗りしていきます。
セラミックファイバーの断熱材を被せました。 その上からモルタルを被せていきます。 セラミックファイバーが柔らか […]
ドームのレンガを組み終わりました。 煙突部分のレンガもセット完了。 あとは、断熱用のセラミックファイバーを載せ […]
庭の紫陽花が色鮮やかに咲きました。
ピザ窯本体のレンガを積み上げています。 電動グラインダーで耐火レンガを整形してドーム型に積み上げます。
薪ストーブでご飯を炊けるよう一升炊きの羽釜を購入しました。 お焦げの匂いが香ばしーい!
釜入り口の耐火煉瓦をアーチ状に積み上げました。煙突用の穴と内側には煙誘導の溝を掘ってあります。 次回は焼床の研 […]
今年植樹した檸檬とマイヤーレモンの花が咲きました。 ↑檸檬 ↑マイヤーレモン 真っ赤なバラ
一宮の角八本店の「いちご大福」もう販売期間終了だったので「みかん大福」を買ったらみかん1個丸々入ってました。ジ […]
庭に大きな赤いバラが咲きました。
土台制作中、この上にモルタルで天板付けて耐火レンガでドーム型一層式のピザ窯を
3本とも現在約1.5m、大きく育て! 4年後の収穫が楽しみです。
ピザ窯の基礎造り始めました。 セメントと砂、砂利を混ぜてコンクリートを作て基礎枠に流し込みます。
燕三条のホットサンドメーカーを使ってみました。 煮込料理や缶詰もGood!
太東岬から見た初日の出の動画をお客様よりご提供いただきました。
期間限定ワーケーショプランも設定しましした。 水曜夜から日曜日まで都会の喧騒を […]
伊勢海老を炭火で焼いていただきました。美味しー!パエリヤも色鮮やか、あっという間に完売。
大型バーベキューグリルと燻製器、テーブルや野外用の椅子は無料で貸し出します。お申し込みの際に予約をお願いします […]
午後のひと時、ハンモックでうたた寝は気持ちいい!
コロナ感染対策で消毒用アルコールディスペンサー、フェイスガードをご用意しています。
リビングルームには100インチスクリーンと55インチ大型テレビデスクワークやゲームで利用できる24インチディス […]
目の前の海では岬マリンさんのジェットスキーが岬マリーンhttps://xn--1dkya1a9a7177b.c […]