赤外線温度計（-50～６００℃）購入
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ピザ窯の温度を測ってみました。 ピザを焼くには、窯の中が４５０℃以上で炉床が400度以上との事なので結構な量の […]
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お知らせ
ピザ窯 お披露目
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試焼を兼ねてピザ窯のお披露目を行いました。 パンやタルト、トウモロコシなども焼いてみました。 パン生地にクルミ […]
檸檬とマイヤーレモンの摘果
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先日、今年3月に植えた檸檬とマイヤーレモンの摘果をしました。4年くらいは根の成長を優先して実が成ったら摘み取る […]
9月1日オープン 予約受付開始
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真夏が到来しましたね！トラストハウスは9月1日(火)のオープンに向け、鋭意準備中です。ご予約は可能ですので、 […]