設備

ピザ窯制作 №7

窯内の木枠を燃やしました。

近くの「ごじゃ箱 岬店」で買って来たホワイトトウモロコシも焼いてみました。
とても甘くて美味しかった!

16時に火をつけて8枚の隔壁が全て燃えるまで9時間、夜中の1時までん掛かりました。

翌朝、灰をかき出すした焼床です。